La raclette est un plat traditionnel suisse dont le nom provient de son principal élément : le fromage de raclette. Elle se sert fondue sur des pommes de terre cuites à l’eau et s’accompagne de charcuteries et, éventuellement, de légumes croquants. La raclette est un plat convivial, idéal pour passer une soirée avec des amis. […]