Avis de Margaux : un vin raffiné aux notes minérales et arômes de pain toasté. Très belle découverte qui accompagnera très honorablement vos plus beaux plateaux de fromages.
Description de la cuvée par le vigneron :
Vin au nez intense de notes vanillées et épicées et à la bouche souple et suave.
Age moyen de vignes : 20 ans.
Vinification et élevage : départ de fermentation en cuves Inox, entonnage en en demi-muids sur lie fine avec bâtonnage. Élevage en barriques neuves pendant 6 mois.
Sol argilo-calcaire avec épandage de galets roulés.
